3大都市圏の中京圏をターゲットに2021年に初開催。
東海・北陸地域における「中食・外食企業」と「食品スーパー・ドラックストア」の有力企業からの後援を得て、中食・外食業界、和洋菓子・ベーカリー業界、小売業界に効果的な発信ができる食の商談型展示会です。